Esta publicación se actualizó por última vez el 25 de julio., 2023
¿Alguna vez has considerado agregar un poco de verde a tus greens?? Y no, no estamos hablando de agregar más col rizada a su dieta. Nos referimos a la revolución culinaria que es la cocina cannábica.
A medida que más regiones legalizan la planta para uso recreativo y medicinal, los cocineros caseros se están volviendo aventureros, usando cannabis para agregar un toque único a sus comidas. aquí, estamos explorando esta nueva frontera en la comida, ofreciéndote 10 Recetas fáciles con infusión de cannabis que seguramente harán que tus papilas gustativas se estremezcan.
Comprender el cannabis en la cocina
Antes de sumergirnos en las recetas., tomemos un momento para entender cómo funciona el cannabis en el contexto culinario. la planta de cannabis, además de sus aplicaciones recreativas y medicinales, añade distintos sabores a la comida. No se trata solo del THC psicoactivo; incluso el CBD y los terpenos pueden agregar dimensiones únicas a un plato.
Además, es crucial entender la descarboxilación, cual es el proceso de calentamiento del cannabis para activar el THC o CBD. Sin este paso, sus comidas infundidas carecerán del potente golpe que está buscando.
Cultivar tu propio cannabis en casa
Los aspirantes a chefs de cannabis pueden encontrar valor en cultivar sus propias plantas en casa. antes de hacerlo, asegúrese de conocer las leyes locales relacionadas con el cultivo de cannabis. Algunas regiones pueden tener restricciones en la cantidad de plantas que puedes cultivar.
Elegir la cepa adecuada para tus platos también es crucial. Algunas cepas tienen una nota cítrica., mientras que otros pueden agregar un toque de especias. Una vez que tienes una tensión, el cuidado básico puede conducir a una planta floreciente. Para asegurar un proceso de crecimiento exitoso, es fundamental asegurar la mejor calidad semillas de malas hierbas de un minorista de semillas de confianza por adelantado. Este paso proactivo garantiza un viaje tranquilo de principio a fin.
Después de cosechar con éxito tus plantas, necesita curarlos y descarboxilarlos adecuadamente antes de usarlos para cocinar.
10 Recetas fáciles con infusión de cannabis para amantes de la comida
Ahora, Exploremos algunas recetas deliciosas que puedes preparar en tu cocina.. No te preocupes, no necesitas ser un chef con estrella Michelin para crear estos platos. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, estarás sirviendo delicias con infusión de cannabis en poco tiempo.
1. Aceite de oliva con infusión de cannabis
El aceite de oliva es una base de cocina versátil. Infundirlo con cannabis, y tienes un ingrediente que puede agregar un toque único a prácticamente cualquier receta. Desde pasta hasta ensaladas y verduras a la parrilla, este aceite con infusión de cannabis es tu secreto para añadir un toque sutil a cualquier comida.
2. Batido para despertar y hornear
Empieza bien el día con un batido nutritivo que además lleva los beneficios del cannabis. Frutas frescas, yogur griego, miel, y la leche con infusión de cannabis crean una mezcla refrescante para comenzar la mañana. Más, es una excelente manera de introducir sutilmente el cannabis en tu rutina de desayuno.
3. Nachos De Cannabis Con Queso
Mejora tu juego de refrigerios con queso infundido con cannabis sobre nachos crujientes. Agregue algunos jalapeños para una patada picante. Perfecto para noches de juego., estos nachos seguramente harán que su reunión sea mucho más animada e inolvidable.
4. Pasta con Pesto de Hojas de Cannabis
Aquí es donde incorporamos hojas de cannabis en una comida. Las hojas, cuando se muele con ajo, piñones, y parmesano, puede crear una salsa de pesto única que combina a la perfección con la pasta. Un plato que seguro impresionará a tus invitados, esta pasta al pesto de hojas de cannabis es un giro emocionante en un clásico italiano.
5. Pizza de bondad verde
Quien no ama la pizza? Agregue un toque verde a su pizza casera con aceite de oliva infundido con cannabis. Rocíelo sobre su pizza antes de hornear para darle un toque intrigante.. Esta pizza es una forma divertida y deliciosa de disfrutar del cannabis, sin comprometer los sabores que amas.
6. Curry De Pollo Con Mantequilla De Cannabis
Para este rico plato, use mantequilla de cannabis en lugar de mantequilla normal para cocinar su pollo. Esto le da un toque sabroso y potente a una comida ya deliciosa.. Es un clásico de la comida reconfortante con una ventaja., Seguro que te calentará en una noche fría.
7. Lubina al horno con salsa de mantequilla de limón y cannabis
Este plato gourmet es más sencillo de preparar de lo que piensas. La salsa de mantequilla de limón con infusión de cannabis realza los delicados sabores de la lubina.. Es un testimonio del hecho de que la cocina cannábica también puede ser intelectual., Perfecto para impresionar a tus invitados a la cena.
8. Galletas De Cannabis Con Chispas De Chocolate
Un dulce que es perfecto para una merienda o un postre después de la cena.. El cannabis añade una agradable sorpresa a la clásica galleta. Disfruta con un vaso de leche fría para vivir una experiencia que te transportará a tu infancia, con un giro.
9. Helado cremoso de cannabis
Aquí hay un delicioso postre para refrescarse en un día caluroso.. Infunde tu helado casero con cannabis para un tratamiento refrescante y potente. Es la indulgencia perfecta para esas cálidas tardes de verano cuando quieres algo un poco más emocionante que la vainilla..
10. Té con infusión de cannabis Nightcap
Termina tu día con un té relajante con infusión de cannabis. Esto se puede hacer con cualquier té de su elección y miel infundida con cannabis.. Es la mejor bebida para relajarse., proporcionando una relajación relajante y una buena noche de sueño.
Consejos y trucos de cocina para la cocina cannábica
La dosificación es crucial cuando se cocina con cannabis. Exagerar puede conducir a una experiencia desagradable.. además, recuerda que preservar el sabor y la potencia del cannabis mientras se cocina requiere un delicado equilibrio de temperatura y tiempo.
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En conclusión
Cocinar con cannabis abre un mundo de posibilidades culinarias. Se trata de algo más que drogarse; se trata de explorar nuevos sabores, experimentando con ingredientes, y crear platos que realmente se destaquen. Asi que, arremangarse, entrar en la cocina, y deja que comiencen tus aventuras culinarias.
