Questo post è stato aggiornato di recente il 25 luglio, 2023
Il pasto ideale per i pazienti con ipertensione chiamato DASH creerà un'abitudine alimentare adatta alla tua salute, contribuendo a ridurre la condizione.
Se soffre di pressione alta, è necessario apportare modifiche allo stile di vita per ridurre la condizione. E un cambiamento nella dieta dovrebbe essere la prima cosa che devi fare. Quindi, come costruire un pasto ragionevole per? alta pressione sanguigna pazienti? Health My Lives ti svelerà una ricetta chiamata DASH nell'articolo qui sotto.
DASH, il pasto ideale per i pazienti con ipertensione include cosa?
DASH (abbreviazione di Approcci dietetici per fermare l'ipertensione) è un approccio nutrizionale al trattamento della pressione alta.
Il pasto DASH è molto semplice. DASH Pasto significa:
- Dovresti mangiare molte verdure come i pomodori, patate dolci, verdure verdi, carote. Le verdure sono ricche di vitamine, fibre e minerali (potassio e magnesio). Se stai usando verdure confezionate, scegline uno che dice “poco sale” o “senza sale aggiunto” sulla confezione.
- Dovresti mangiare molta frutta. La frutta diventerà una parte importante dei pasti e degli spuntini. Sono una buona fonte di fibre, vitamine e minerali per il corpo. In genere sono a basso contenuto di grassi (ad eccezione del cocco). Devi mangiare il guscio, se possibile. Se usi frutta sciroppata, scegli le varietà che dicono “senza zucchero” o “senza zuccheri aggiunti” sulla confezione. Gli agrumi come le arance e l'uva interagiranno con alcuni farmaci. Quindi dovresti consultare il tuo medico.
- Mangia molti latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi come il latte, formaggio, e yogurt. Questi alimenti sono ricchi di vitamina D, calcio, e proteine.
- Mangia molti cibi ricchi di cereali integrali come pasta e pane.
- Mangia una varietà di noci e semi come le mandorle, semi di girasole, e fagioli. Sono una buona fonte di proteine, potassio e magnesio per il corpo.
- Mangia una varietà di carni rosse come pesce e pollame. Forniscono vitamine del gruppo B, proteina, zinco e ferro. Pesce come il salmone, il tonno è ricco di acidi grassi omega-3, un tipo di grasso che fa bene al corpo.
- Mangia meno cibi ricchi di colesterolo, grassi saturi, e grassi trans. Scegli alimenti etichettati come "grassi insaturi" , “senza grassi trans”.
Cambia gradualmente la dieta quando inizi il pasto DASH
Non devi attenerti subito alla tua nuova dieta. Il tuo corpo ha bisogno di tempo per adattarsi e adattarsi. Poiché il pasto ideale per i pazienti con ipertensione DASH include molta frutta, verdure, e cereali integrali ricchi di fibre, è probabile che ti venga la diarrea. però, non preoccuparti troppo. Dovresti aumentare gradualmente il numero di verdure, frutta, grani, latticini, fagioli nella dieta.
Registra le abitudini alimentari
Dovresti tenere un registro di ciò che hai mangiato quando l'hai mangiato, quanto l'hai mangiato, e perché l'hai mangiato. Per esempio, prendi nota se hai saltato la colazione se hai mangiato un pasto abbondante se hai mangiato uno spuntino ricco di grassi mentre guardavi un film o se non hai mangiato verdure. Questo ti aiuterà a capire le tue abitudini alimentari e ad apportare le modifiche appropriate. Dovresti anche condividere il tuo diario con un nutrizionista. Ti aiuteranno ad adattare la tua dieta di conseguenza.
Scegli gli alimenti DASH quando mangi fuori
Anche quando si mangia fuori è molto importante seguire la giusta dieta. Per esempio, quando mangi al ristorante, non sarai in grado di controllare il numero di verdure, frutta, carne, e il pesce che ti serve. Durante la lettura dei menu, prova a trovare gli alimenti nel gruppo DASH. Ricorda, devi mangiare molta frutta e verdura. Aggiungi un'insalata, servire con verdure bollite, frutta, o almeno un po' di latte scremato o scremato.
Dovresti anche portare il pranzo al lavoro. Puoi provare un panino (carota, cavolo rosso, salmone, pezzi di cetriolo), zuppa di verdure, un bicchiere di latte, succo di frutta non zuccherato. Questi cibi e bevande ti aiuteranno a mangiare sano anche quando non sei a casa.
Mantenere il cibo fresco
Puoi aggiungere congelato, in scatola, o cibi freschi per il pasto ideale per i pazienti con pressione alta. Se scegli cibi freschi, dovresti metterli in un sacchetto di plastica. Questo aiuta a mantenere il cibo più fresco più a lungo.
Quando si applica il pasto ideale per i pazienti con pressione alta, DASH, devi perseverare per renderli efficaci per la tua salute.
