Esta publicación se actualizó por última vez el 25 de julio., 2023
Visión general
La mayoría de la gente no piensa de verduras como una fuente importante de proteínas, pero hay un montón de verduras que son ricas en proteínas, suficiente para proporcionar las necesidades diarias de proteínas de vegetarianos. Que es eso?
Si usted es vegetariano o elegir un método vegetariana para bajar de peso, entonces es esencial para seleccionar verduras que son ricas en proteínas para asegurar los nutrientes adecuados para el cuerpo. No sólo es la carne una gran fuente de proteínas, pero también hay verduras que son muy nutritivos, así como rica en proteínas.
Riched de proteínas vegetales para veganos
El siguiente artículo le dará a conocer 8 tipos de vegetales ricos en proteínas y además de los beneficios nutricionales y métodos de procesamiento que mejor sabor.
lentejas
Las lentejas contienen una gran cantidad de proteínas y una gran cantidad de micronutrientes como el folato, tiamina, fósforo, y el hierro.
Soy Edamame
Un plato de frijoles de soya cocidos (o de soja japonesa ) soja, todo, puede contener hasta 18 g de proteína.
Espárragos
Sólo diez tapas de espárragos le dan 4 g de proteínas.
Raíz de remolacha
Las remolachas también contienen proteínas significativa: un plato de remolacha en rodajas contiene 2,2g de proteínas. además, remolachas contienen sólo pequeñas cantidades de grasa (en forma de grasas poliinsaturadas saludables).
Patatas
La mayoría de la gente piensa que las patatas contienen carbohidratos de alto. Sin embargo, las patatas también contienen cantidades significativas de proteínas para ayudar a equilibrar los carbohidratos. Sólo una papa de tamaño mediano le da 4 g de proteínas.
Brócoli
Un plato de brócoli contiene 2,5 g de proteína y sólo 31 calorías, y un plato de brócoli al vapor contiene casi el doble de esa cantidad: más de 4 g de proteína.
fichas reformadas
Al igual que el brócoli, brócoli (también llamado col china o las hojas de mostaza) es muy nutritiva, con las porciones de fibra, vitamina C, folato, calcio, vitamina B6, y beta caroteno en cada hoja. Al igual que en el brócoli, brócoli contiene cantidades significativas de proteínas: un plato de brócoli cocido tiene aproximadamente 2 g de proteínas.
Chícharos
La mitad de un plato de cocido, guisantes congelados contiene proteínas 2.8gm más 4.4gm de fibra.
Como vive mi salud mencionado anteriormente, muchos vegetales ricos en proteínas pueden ayudar a satisfacer sus necesidades diarias de proteínas, independientemente de si usted es vegetariano o carnívoro. también, estos vegetales tienen muchos otros nutrientes y están asociados con todo tipo de beneficios para la salud. No tenga miedo de utilizar e incorporar verduras en sus platos para añadir variedad a su dieta!
