Questo post è stato aggiornato di recente il 25 luglio, 2023
Panoramica
Il caffè è una bevanda popolare in quasi molti paesi in tutto il mondo. Quando si tratta di effetti del caffè, la maggior parte della gente pensa che l'uso più importante è quello di sonnolenza combattimento, per rendere l'atmosfera più eccitato.
Gli studi dimostrano che il caffè è la fonte primaria di antiossidanti nella dieta occidentale. Ha anche molti altri benefici per la salute, come un ridotto rischio di diabete e malattie epatiche.
però, ha l'effetto di caffè beneficio vostro cervello? Scopriamolo qui in questo articolo!
Principi attivi nel caffè
Il caffè è considerato una bevanda sana perché contiene centinaia di composti biologici che sono benefiche per le parti del corpo. Molti di questi composti sono antiossidanti, che combattere i danni dei radicali liberi.
principi attivi essenziali di caffè includono:
Caffeina
Questo è il principale ingrediente attivo nel caffè. Ha un effetto stimolante sul sistema nervoso centrale . La caffeina nel caffè è una sostanza eccitabile che è permesso per essere consumato in tutto il mondo.
Acido clorogenico (CGA)
Il gruppo CGA sono polifenoli antiossidanti che sono benefiche per controllare il funzionamento di alcune parti del corpo. Per esempio, metabolismo del glucosio nel sangue, regolazione pressione sanguigna. Entrambi questi fattori, se lasciato incontrollato, rappresentare un rischio di danno cardiovascolare e mentale legata all'età.
Cafestol e Kahweol
Questi due composti si trovano in olio essenziale puro caffè. Essi sono adatti per il fegato e lotta contro cancro cellule. però, se si consumano troppo di questo composto, si può verificare il colesterolo alto.
Trigonelline
quando arrosto, questo ingrediente attivo formerà acido nicotinico, noto anche come niacina ( vitamina B3 ). Trigonellina ha anche la capacità di prevenire il deterioramento inibendo la crescita di batteri orali.
Il contenuto di questi principi attivi può variare in ogni tazza di caffè. Dipende da molti fattori, compreso il tipo di chicco di caffè, come viene arrostito, e quanto si consuma al giorno.
Il caffè è una bevanda salutare con centinaia di composti benefici, tra cui caffeina, acido clorogenico, trigonelline, cafestolo, e kahweol.
In che modo il caffè colpiscono il cervello?
La caffeina colpisce il sistema nervoso centrale in diversi modi. però, gli effetti principali provengono da interagire con i recettori dell'adenosina.
L'adenosina è un neurotrasmettitore nel cervello che promuove l'eccitazione umore. Caffeina e adenosina hanno strutture molecolari simili. Così, quando la caffeina viene introdotto nel corpo, compete con adenosina di legarsi ai recettori naturali nel cervello. Da li, rinforza il sistema nervoso centrale, facendovi sentire avviso.
La caffeina è una sostanza che migliora la funzione del cervello. Inibisce adenosina – l'elemento che ti fa sentire assonnato per aiutare ti svegli.
Caffè migliora la funzione del cervello
Molti studi scientifici confermano che la caffeina può migliorare la funzione cerebrale in breve tempo. Ciò è grande perché impedisce adenosina di legarsi ai suoi recettori.
Oltretutto, La caffeina stimola il sistema nervoso centrale, promuovendo il rilascio di altri neurotrasmettitori come la noradrenalina, dopamina, serotonina.
La caffeina può anche migliorare altre funzioni cerebrali, Compreso:
– Regolare l'umore
– Accelerare la reazione
– concentrazione del mercato e altre funzioni mentali.
Vale la pena ricordare che il tempo sopra, la tolleranza del corpo di caffeina aumenta se si beve il caffè tutti i giorni. Ciò significa che in futuro, avrete bisogno di bere più caffè di quanto lo sia ora per ottenere lo stesso effetto.
rilascia neurotrasmettitori caffeina per migliorare l'umore e la velocità di reazione e la concentrazione del cervello.
L'effetto del caffè sulla capacità di ricordare
Caffè e caffeina può anche influenzare la capacità di ricordare. Diversi studi hanno trovato che la caffeina può migliorare la memoria a breve termine.
però, gli effetti del caffè sulla memoria umana a lungo termine sono ancora controversi.
In un modo, il caffè è una bevanda che può migliorare la memoria.
L'effetto del caffè sulla fatica
Si può dire che il motivo per cui molte persone amano bere il caffè è che li aiuta a sentirsi più energici e vigile. Perciò, non è sorprendente che molti studi hanno dimostrato che il caffè può prevenire l'affaticamento.
però, l'effetto di aumentare l'energia dura solo per un periodo determinato. Allora si avrà bisogno di un altro tazza di caffè per mantenere.
Si consiglia di non bere un sacco di caffè nel pomeriggio o la sera, perché influenzerà il vostro sonno durante la notte. Se il caffè aumenta la qualità del tuo sonno, esso può avere l'effetto opposto e compromettere il funzionamento generale del cervello.
Caffè dovrebbe essere usato per combattere la stanchezza. però, se si beve caffè alla fine della giornata, che vi farà insonni e renderà più stanco.
Caffè riduce il rischio di malattia di Alzheimer e la demenza
morbo di Alzheimer ‘s è la più comune causa di demenza in tutto il mondo. Di solito inizia lentamente ma progredisce costantemente nel tempo.
La malattia di Alzheimer provoca demenza e altri problemi di pensiero e comportamento. Attualmente, non esiste una cura per questa malattia.
La notizia buona è che regolari abitudini di bere il caffè vi aiuterà a ridurre il rischio di problemi di malattia e di memoria di Alzheimer 65% (informazioni Healthline).
C'è stata proving ricerca scientifica che bere il caffè in quantità moderata vi aiuterà a ridurre il rischio di malattia di Alzheimer.
Ad un livello di consumo ragionevole, gli effetti del caffè non sono solo buoni per il cervello, ma anche per la vostra salute generale.
