Posting ini terakhir diperbarui pada 25 Juli, 2023
Gambaran
Kebanyakan orang tidak berpikir sayuran sebagai sumber signifikan dari protein, tetapi ada banyak sayuran yang tinggi protein, cukup untuk menyediakan kebutuhan protein harian vegetarian. Apa itu?
Jika Anda seorang vegetarian atau pilih metode vegetarian untuk menurunkan berat badan, maka penting untuk memilih sayuran yang kaya protein untuk memastikan nutrisi yang cukup bagi tubuh. Tidak hanya daging merupakan sumber protein, tetapi ada juga sayuran yang sangat bergizi serta kaya akan protein.
Protein riched Sayuran untuk vegan
Artikel berikut akan memperkenalkan Anda kepada 8 jenis sayuran yang kaya protein dan selain manfaat gizi dan metode pengolahan mereka untuk rasa lebih baik.
kacang-kacangan
Lentil mengandung banyak protein dan sejumlah besar mikronutrien seperti folat, thiamin, fosfor, dan besi.
Saya Edamame
Semangkuk edamame dimasak (atau kedelai Jepang ) kedelai, seluruh, dapat berisi hingga 18g protein.
Asparagus
Hanya puncak sepuluh asparagus memberikan 4g protein.
Akar bit
Bit juga mengandung protein yang signifikan: semangkuk iris bit mengandung 2.2g protein. Selanjutnya, bit mengandung jumlah hanya kecil lemak (dalam bentuk lemak tak jenuh ganda yang sehat).
Kentang
Kebanyakan orang berpikir bahwa kentang mengandung karbohidrat tinggi. Tapi kentang juga mengandung sejumlah besar protein untuk membantu menyeimbangkan mereka karbohidrat. Hanya satu menengah kentang memberikan 4g protein.
Brokoli
Semangkuk brokoli mengandung 2.5g protein dan hanya 31 kalori, dan mangkuk brokoli kukus mengandung hampir dua kali jumlah itu: lebih dari 4g protein.
direformasi chip
seperti brokoli, Brokoli (juga disebut bok choy atau sawi) adalah sangat bergizi, dengan banyak serat, vitamin C, folat, kalsium, vitamin B6, dan beta karoten di setiap daun. Mirip dengan brokoli, brokoli mengandung sejumlah besar protein: semangkuk brokoli dimasak memiliki sekitar 2g protein.
Kacang polong
Setengah mangkuk dimasak, kacang polong beku mengandung protein 2.8gm ditambah 4.4gm serat.
Sebagai Lives Kesehatan saya sebutkan di atas, banyak sayuran tinggi protein dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan protein harian Anda, terlepas dari apakah Anda vegetarian atau karnivora. Juga, sayuran ini memiliki banyak nutrisi lain dan berkaitan dengan segala macam manfaat kesehatan. Jangan takut untuk menggunakan dan memasukkan sayuran ke dalam piring Anda untuk menambah variasi untuk diet Anda!
